بلدرچین

بلدرچین قوی بوده بنیه خوبی دارند و با شرایط محدود اما منطقی، خودشان را تطبیق می دهند. همچنین بلدرچین به سرعت رشد می کند و در طول یک ماه و نیم به بلوغ می رسند و نوع ماده آن ها در سال اول تا 260 تخم می گذارند.

اگر چه بلدرچین قوی است ولی در روزهای ابتدای تولد نمی توانند خودشان را با دمای محیط منطبق کنند و در این زمینه بسیار آسیب پذیر می باشند. بنابراین باید در روزهای اول تولد دمای 36 تا 38 درجه همراه با اکسیژن فراوان برای آن ها فراهم آورد. البته با افزایش سن باید دما را تا 22 تا 24 درجه پایین آورد. جوجه بلدرچین تا زمانی که دما به زیر 21 درجه نیامده احتیاج به منبع گرمایی پیدا نمی کنند و میزان روشنایی و تاریکی را در این مدت می توان به 12 ساعت روشنی و 12 ساعت تاریکی تقسیم کرد تا اینکه به مکانی که برای تخم گذاری آن ها در نظر گرفته شده است منتقل شوند که حدود 5 هفتگی بلدرچین می باشد. سن مناسب برای فروش بلدرچین هم معمولاً بین 17 تا 18 هفتگی می باشد.

بلدرچین نر و ماده برای رشد بهتر باید از هم جدا نگه داشته شوند. در نظر گرفتن فضای بستر 150 تا 180 سانتی متر برای هر بلدرچین تخم گذار مناسب می باشد. بهترین راه برای تغذیه روزهای اول تولد بلدرچین استفاده از آب شکر 8% می باشد.

تغذیه بلدرچین باید دارای مواد مغذی بالایی باشد. سه تا چهار هفته اول باید آن ها را حدود 27% پروتئین و 2750 کیلوکالری در هر کیلوگرم تغذیه نمود و هنگامی که به مرحله رشد رسیدند باید غذای آن ها دارای میزان 24% پروتئین برای بلدرچین های تخم گذار باشد.

برای جلوگیری از استرس بلدرچین، آن ها را دائماً نباید از جایی به جای دیگر انتقال دهید. شدت نور بسیار در پرورش جوجه بلدرچین اهمیت دارد و در روزهای اول شدت نور باید بیشتر از هفته سوم بلدرچین باشد. برای بهترین بازدهی بلدرچین ماده در تخم گذاری نیاز به 14 تا 16 ساعت روشنایی در روز می باشد. بستر بلدرچین بهتر است با پوشال و یا کاه پوشیده شود و دقت فراوانی کرد که محیط بسترشان مرطوب نباشد زیرا دچار نوعی بیماری تنفسی می شوند که باعث مرگ ومیر بلدرچین می شود.

در ابتدای تولد آب و دانه باید به حد لازم و کافی در دسترس بلدرچین ها باشد تا بتوانند خوردن و آشامیدن را بیاموزند در غیر اینصورت از گرسنگی و تشنگی خواهند مرد. البته به این نکته توجه کنید که جوجه ها در 48 ساعت اول غذا نمی خورند و از کیسه زرده تغذیه می کنند بنابراین 48 ساعت اول نباید نگران غذا نخوردن آن ها بود. برای دانه خوری بلدچین به جهت هدر نرفتن دانه یک توری از جنس مفتول روی آن قرار می دهند. همین کار باید برای آبخوری ها هم به منظور جلوگیری از غرق شدن بلدرچین ها در آبخوری انجام شود.

درمورد تولید مثل بلدرچین می توان گفت که آن ها در هر فصلی با داشتن سنی بین 10 تا 20 هفته تولید مثل می کنند. بلدرچین ماده در طول 16 تا 24 ساعت به  تعداد 8 تا 12 عدد تخم می گذارد. وزن هر تخم بلدرچین حدوداً 10 گرم می باشد که البته با توجه به جوان بودن و نوع بلدرچین ممکن است کمی یا بیشتر شود. تخم بلدرچین رنگ پوسته های متفاوتی نیز دارند و نسبت زرده نسبت به سفیده برخلاف تخم مرغ بیشتر می باشد.

بلدرچین با توجه با اینکه سریع رشد می کند و به بلوغ می رسد و توانایی تولید تعداد بالایی تخم را دارد و اینکه به فضای کمی برای پرورش نیاز دارند و کمتر به واکسیناسیون نسبت به سایر پرنده ها احتیاج دارند باعث شده که تعداد زیادی علاقمند به پرورش صنعتی بلدرچین شوند. پرورش بلدرچین و فروش بلدرچین و تخم بلدرچین، با سرعت تولید کننده را به سود می رساند. بلدرچین دارای گوشتی با پرو تئین بالا و چربی پایین می باشد بنابراین بسیاری  از افراد علاقمند به خرید بلدرچین و تخم آن می باشند. پایین بودن قیمت بلدرچین با توجه به خواص آن در استفاده در برنامه غذایی، استفاده از آن را بسیار مقرون به صرفه کرده است و بسیاری از مردم هم به دلیل لذیذ بودن گوشت بلدرچین اقدام به خرید بلدرچین می کنند.

همچنین ثابت شده است که تخم و گوشت بلدرچین از نظر پزشکی بسیار پر اهمیت می باشد. کربن، هیدروژن، اکسیژن، نیتروژن و گوگرد که از عوامل سازنده سلول های بدن هستند و به میزان خوبی در گوشت بلدرچین موجود می باشد. از جمله خواص دیگر آن می توان به داشتن املاح معدنی اشاره کرد که از آن جمله می توان به فسفر، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم و کلراید اشاره کرد که برای سیستم عصبی بسیار موثر می باشند. از جمله خواص گوشت بلدرچین می توان به پیشگیری از بیماری های خونی، جلوگیری از تنگی نفس، خرد کننده سنگ کلیه و مثانه، رفع بی خوابی، استحکام عضلات و استخوان  ها و بسیاری دیگر از خواص آن اشاره کرد. در هر حال مناسب بودن قیمت بلدرچین  نسبت به خواصی که دارد بسیاری از مردم را تشویق به خرید بلدرچین کرده است. 

عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :